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アフリカのビール (Africa Beer) |
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アフリカの国々のビールを紹介します。
東アフリカのビールは、結構日本人好みのビールのような気がします！！
>>ケニア >>ウガンダ >>ルワンダ >>タンザニア >>マラウィ >>エチオピア |
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ケニア (Kenya) |
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TUSKER
EAST AFRICAN BREWERIES
www.eabl.com
丸くてソフトな口当たりで、少し酸味がある。
炭酸も柔らかい。
４．２％ |
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TUSKER MALT LAGER
EAST AFRICAN BREWERIES
www.eabl.com
スッキリとシャープで爽やかフルーティ。それでいて、苦味がギュッと残って美味しい！
５．０％ |
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Pilsner LAGER
EABL GROUP
www.eabl.com
ライトで酸味が強い。
舌の上で柔らかい泡がシュワシュワ。Miller風。
４．７％ |
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White Cap
EABL GROUP
www.eabl.com
サラサラの軽やかなビール。
少しシャープな当り。
４．２％ |
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ALLSOPPS LAGER
WABL GROUP
炭酸がチクチクとして心地よく辛い。
味はフルーティ。
５．５% |
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SUMMIT LAGER
KEROCHE BREWEIES
麦わら臭。
柔らかいカンジ、平べったい。
４．２% |
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ウガンダ (Uganda) |
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NILE SPECIAL
NILE BREWERIES LTD
やわらかい酸味と細い苦味。
サラリと軽い印象。
５．６％ |
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BELL
UGANDA BREWERIES
フルーティビール。
少しだけ醗酵酸っぱ臭いビール。
４．０％ |
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Club
NILE BREWERIES LTD
サラリとノドを通って終わり・・・。
クールで透きとおったビール。
４．５％ |
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MOONBERG
PARAMBOT BREWERIES LTD
ノド越し爽やかなさっぱりビール。 |
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Eagle EXTRA
NILE BREWERIES LTD
香りは弱く、コクと甘みがあるストロングビール。
中東やインドのビールっぽい。
６．５％ |
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SENATOR EXTRA LAGER
UGANDA BREWERIES
スーっと細くシャープな口当たり。
冷たい。
６．０％ |
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バナナビール
タンザニア国境近くの村のマーケット。青空居酒屋でトライ！
馬乳酒やラクダ乳酒のように、酸っぱくてヨーグルトのよう。少しザラザラした舌触り。 |
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バナナ焼酎
タンザニア国境近くの村のマーケット。青空居酒屋でトライ！
相当強い！！
ノドが焼ける前に、舌が焼ける・・。次の日残ります。 |
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ルワンダ (Rwanda) |
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PRIMUS
BRALIRWA S.A.
ノド越しガッツリごくごくビール。
味は非常に淡白です。
５％ |
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Mutzig
BRALIRWA S.A.
ドライで平べったいビール。
ノドでグイっと！
オランダの輸出ビールAMSTELに似てます。
５．５％ |
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Mutzig生
BRALIRWA S.A.
少し香りが加わって、上品になった気がします。 |
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タンザニア (Tanzania) |
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SERENGETI PREMIUM LAGER
SERENGETI BREWERIES
１００％ＭＡＬＴ。
シャープでクールな口当たり。クドくない甘み。
香りも良し！
４．８％ |
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KILIMANJARO PREMIUM lAGER
TANZANIA BREWERIES
平べったい、後味は麦わら臭。
４．５％ |
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BALIMI EXTRA
TANZANIA BREWERIES
甘みとコクがストロングっぽい・・・。
もったりビール。
５．８％ |
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Safari LAGER
TANZANIA BREWERIES
ぬるかった・・・。
やわらかフルーティビール。
冷やせば美味いはず。
５．５％ |
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THE KICK
SERENGETI BREWERIES
１００％ＭＡＬＴ。
まろやかで厚いカンジ。
ふざけた名前に油断してると酔っ払う・・・。
７％ |
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UDOVU Special Malt
TANZANIA BREWERIES
１００％ＭＡＬＴ。
キリっと硬く爽やかなカンジ。
柑橘系の爽やかさがある。
４．２％ |
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Eagle Lager
TANZANIA BREWERIES
スーっと細くて、透明感のあるサラリビール。
５．８％ |
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TUSKER
TANZANIA BREWERIES
フルーティで軽い。
やわらかい。
４．２％ |
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CASTLE LAGER
TANZANIA BREWERIES
口当たりは硬くて、細くて、クールな印象。
香りは草もち。
５．０％ |
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CASTLE MILK STOUT
TANZANIA BREWERIES
サラリとしたイヤミの無い甘さ。
後に残る香ばしいチョコのような香りも上品！
６．０％ |
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マラウィ (Malawi) |
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マラウィで強盗にあって、身包みはがされてしまったので、写真データ無くなってしまいました。
ラベルを日本に持ち帰り、ラベルの写真だけ紹介します。
マラウィのビールはデンマークのカールスバーグの管理の下、生産されています。 |
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KUCHE KUCHE
Carlsberg Malawi Brewery Ltd
平べったいサラリとした口当たり。
あっさりゴクゴクビール。
３．７％ |
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Carlsberg Beer
Carlsberg Malawi Brewery Ltd
通称ＧＲＥＥＮ。
マラウィで一番人気のビール。
ノドの奥にじんわりと渋く残る苦味があって美味しい。
４．７％ |
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Carlsberg LIGHT
Carlsberg Malawi Brewery Ltd
かなり軽いが、ノド越しはカッチリしていて、爽快！
２．７％ |
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Carlsberg CLASSIC
Carlsberg Malawi Brewery Ltd
舌の上では柔らかな口当たりだが、ノドを通る時に、ザラザラとする。
ギュッと残る苦味あり。
５．０％ |
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Carlsberg Stout
Carlsberg Malawi Brewery Ltd
アッサリしていて、フワッと軽く柔らかい口当たり。
苦味と香りもさりげないカンジ。
４．７％ |
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ELEPHANT
Carlsberg Malawi Brewery Ltd
予想通り甘い。
トロリとまろやか。
「たぶん世界でベストのビール」と書いてある。
７．２％ |
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SPECIAL BREW
Carlsberg Malawi Brewery Ltd
コクもキレもあるタイプ。
美味！！
５．７％ |
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エチオピア (Ethiopia) |
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St. George Beer
BGI ETHIOPIA
淡白でドライなビール。
じんわりとシュワシュワする特徴的なノド越し。
４．５％ |
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