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アジアのビール (Asia Beer) |
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東南アジアの国々のビールを紹介します。
>>バリ >>シンガポール >>マレーシア >>タイ >>ラオス >>カンボジア >>ベトナム |
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バリ (Bali) |
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バリのビールはちょっと薄いけど、すっきり爽やか!
なにより安い!!
瓶ビール1本、スモールが8,000Rp(約90円)、ラージが15,000Rp(約160円)(スーパーで11,600Rpあり)、
クタで行きつけのバーでは生大15,500Rp(約170円)、生中9,900Rp(約110円)!!
暑いし、安いし、ついつい・・・、昼ビ、夜ビ、晩酌・・・。
原材料に書いてあるAirってのはどういうこと?(水っていう意味のインドネシア語らしいです) |
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STORM IRON STOUT
STORM BREWING
バリ島の地ビールSTORM
クリーミーでもったりしたSTOUT。
苦味も柔らかで、ギネス風。
www.StormBrewing.net
5.0% |
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STORM BRONZE ALE
STORM BREWING
バリ島の地ビールSTORM。
ガンガン泡が出る!なぜ?
多少酸味を感じるやわらかビール。
www.StormBrewing.net
5.0% |
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STORM PALE ALE
STORM BREWING
バリ島の地ビールSTORM。
カッチリ、スッキリのPALEALE。
グレープフルーツのような、シャープな苦味。
www.StormBrewing.net
5.0% |
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STORM GOLDEN ALE
STORM BREWING
バリ島の地ビールSTORM。
雑草風味?
渋くて苦いような・・・。
インドネシアビでは苦味強いビール。
www.StormBrewing.net
5.0% |
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Bali Hai PREMIUM LAGER
PT. Bali Hai Brewery
アジアビールっぽい、甘い香り。なんとなくパイナップルの香りだと気づきました!
www.balihaibeer.com
5.0% |
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Bali Hai DRAFT BEER
Balihai Brewery
クリスピーでフルーティ。
苦味はなく、むしろ甘い風味。
www.balihaibeer.com
5.0% |
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PANTHER EXTRA SUPER SOUT STRONG TASTE
Balihai Brewery
BaliHaiビールのひとつのブランド、パンサービール。
香ばしくてサラリとした黒ビ。
オーストラリアの賞を取ったらしい。
www.balihaibeer.com
5.0% |
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PANTHER GINSENG SOUT 人参
Balihai Brewery
BaliHaiビールのひとつのブランド、パンサービール。
サラリとシャープな黒ビ。
人参なんて書いてあるからどんな味かと思ったけど、軽い甘みと香り。
高麗人参入りみたい。
www.balihaibeer.com
5.0% |
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アラック
バリの地酒。
味はフルーティな焼酎。スッキリさわやかです。
少し黒酢のような風味があります。
ココナッツの樹液から作るそうです。そこらのバアちゃんが作ったりしてるそうです。 |
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下記の3つは2002年に行ったときの記録です >>バリ旅行記2002版へ
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ビンタンビール
バリでもっともポピュラーなビール。飲みやすい。 |
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これもビンタン
タナロット寺院の夕陽を眺めながらの1杯は最高。 |
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バリハイビール
ビンタンよりも軽くサラッとしているような味 |
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シンガポール (Singapore) |
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シンガポールでは、信じられないくらい強いビールが売っている。
ストロングブルウというのは約9%弱、エクストラストロングになると12%弱・・・。
オランダの輸出ビールメーカーのアムステルダムも11.6%ってのを出してました。 |
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Tiger LAGER BEER
Asia Pacific Breweries
ノド越し良し!
コクというよりは、厚みというか、重たいというような甘い風味あり。
www.tigerbeer.com.sg
5.0% |
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RAFFLES Export LAGER
Asia Pacific Breweries
炭酸弱く、柔らかくフルーティな甘み。
4.5% |
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BARON'S STRONG BREW
Asia Pacific Breweries
PALE ALEのような鋭い香りの後に麦わら臭。
味としてはアルコール度数の強さを、それほど感じずすっきりサラリとしたビール。
ごくごく行くと危険。
BARON'S EXTRA STRONGは脅威の11.8%!!
8.8% |
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ABC EXTRA STOUT
ARCHIPELAG BREWERY CAMPANY
Asia Pacific Breweries
苦味は酸味がありまろやか。
香りはコゲ臭に近い。
7.0% |
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ABC EXTRA STOUT GINSENG ARCHIPELAG BREWERY CAMPANY
Asia Pacific Breweries
やはり高麗人参の絵が。
1口目は強烈な漢方の香り。
苦味にも渋みが加わり体に効きそう。かなりの量の沈殿物が残った・・・。Brewed with Real Ginseng
?% |
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この写真は2005年版
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タイガービール
シンガポール航空でゴブゴブ飲んだ缶ビ |
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タイガービール
やっぱり生ビ。
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マレーシア (Malaysia) |
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イスラム教の国マレーシア。バーは見かけず、ビールも高い。
クアラルンプールで泊まっている宿が1泊12RM(リンギット)=約400円に対して、缶ビールが6RM=約200円 |
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SKOL BEER
Carlsberg Brewery Malaysia
カールスバーグマレーシアのビール。
パイナップル風味の甘い香りと軽いノド越し。
www.carlsberg.com.my
5.0% |
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ANCHOR Smooth PILSENER
Sg Way Brewery
甘くて柔らかいビール。
たしかに名前どおり、滑らかなビール。
4.5% |
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ANCHOR Strong
Sg Way Brewery
やっぱり8.8%。
甘苦だね。
日本出る時に、こういうプレミアムビールが流行ってた気がする。
8.8% |
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ROYAL STOUT
Carlsberg Brewery Malaysia
苦味が強く、後味に酸味を感じる。
甘くなく、クドくなく美味しい。
www.carlsberg.com.my
8.0% |
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ROYAL STOUT GINSENG
Carlsberg Brewery Malaysia
やっぱり漢方薬臭は強烈。
でもスタウトの香ばしさと苦味のおかげで飲めちゃう!
www.carlsberg.com.my
8.0% |
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タイ (ThaiLand) |
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タイのビールは安くて美味い!!大瓶で40B程度。最安のアーチャは大瓶で33Bくらい。
マレーシアで我慢した分、初日からゴクゴクしまくりでした!! |
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SINGHA LAGER BEER
SINGHA CORPORATION Co Ltd.
好み!!
すっきりフルーティで、ノド越しもガッツリ爽快!!
前はもっと甘いと感じたんだけど・・・。
5.0% |
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SINGHA Light SINGHA CORPORATION Co Ltd.
フルーティで軽いノド越し。
ライトというが味はしっかりしている。
3.5% |
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LEO
SINGHAに比べると、苦味が強い!
ノド越しも爽快で、日本のビールに近いかな。
5.0% |
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CHEERS BEER
Thai Asia Pacific Brewery
苦味が無くて甘い。
かっちりと硬いような口当たり。
5.0% |
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CHANG BEER
アルコール度数のワリには軽い感じで甘い。
もうちょっと苦味がほしい・・・。
6.4% |
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Chang Draught
香りが弱めで確かにドライ。
少しフルーティな後味有り。
5.0% |
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Chang Light
COSMOS BREWERY
軽くてフルーティ。
サラリとしてて、飲みやすい。
ライトの中では飲めるビールか。
4.2% |
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Archa Beer
タイで一番安いビール。
味は薄めだがドライでノド越しはいい。最初はうさんくさい酒のニオイがするなーと思ってたけど、だんだんお気に入りに。安いし。
5.4% |
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ラオス (Laos) |
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ラオスのビールBeer Lao! ビアラオは大瓶で8,000Kp〜10,000Kp(約100円)くらい。
安いし味もまずまず!だけど、飲みすぎると残りやすいみたい・・・。
衝撃の味ワインラオは駄菓子屋の味?! |
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Beer Lao Lager Beer
Lao Brewery Co. Ltd
あっさり軽いビールだけど、甘い香りがコクを感じさせる。
飲み慣れるとイケる。
完成度の低いトレードマークがカワイイ。
www.beer-lao.com
5.0% |
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Beer Lao DARK
Lao Brewery Co. Ltd
甘くて濃い!!
コクがあるけども、甘すぎてくどいというカンジがする。
苦味が欲しい。
www.beer-lao.com
5.0% |
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Wine Lao
LAO PDR SHIKHAY VILLAGE
甘い!!駄菓子屋の味だ!!
カキ氷にかけるシロップのよう・・・。
ワインに似せて作ろうと頑張ったのかなぁ・・・。赤い着色料にシロップ、アルコールを混ぜて出来上がり!!って感じです。
7.0% |
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カンボジア (Cambodia) |
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4月中旬〜下旬の暑い時期に訪れたカンボジア!
カンボジビールは安いのでうっかり飲みすぎ!!ビール1缶60セント前後です。
ハッピーアワーでは生ビ1杯が50〜75セントという破格の値段に・・・・。
アサヒスーパードライも60セントで売ってます。 |
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Angkor BEER
CAMBREW Ltd
アンコールワットがマーク。
薄い・・・。
キンキンに冷やして飲めば、すっきり飲めるので美味しい。
5.0% |
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ANGKOR EXTRA STOUT
CAMBREW Ltd
クリーミーな泡と程よいコク。
ほのかに甘い香りとまろやかな苦味と酸味。
他のカンボジビールとはれバルが違う出来!!
8.0% |
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BAYON BEER
CAMBREW Ltd
アンコールトムのバイオンがマーク。
苦味の後に短く酸味を感じる。ドライな後味。
他のビールに比べて、少しコクがあるかな?
5.0% |
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KLANG BEER CAMBREW Ltd
やはり薄いが、ほのかに甘い香りあり。炭酸が軽くあっさり滑らか。
アンコールトムの像のテラスがモチーフみたいです。 |
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gold Crown Beer
CAMBODIA BREWERY Ltd
味全くなし・・・。水だね。
途中から酸っぱく感じてくる・・・。
カンボジア人に聞くとベストビールらしい。
4.5% |
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BLACK PANTHER
CAMBREW Ltd
深いコクと甘み。
後引く硬い苦味が印象的。
硬い黒ビ。
8.0% |
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KHMER
まずい!!
クッキーのような味がある。フルーティで酸っぱくて、オエっ!
ビールじゃなかった・・・。
www.KhmerrNatue.com
4.5% |
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ベトナム (Vietnam) |
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ベトナムと言えばビアホイ!!ヨォーっ!ヨォーっ!ヨォーっ!!(乾杯の意味)
ベトナムでは瓶ビールがだいたい10,000D〜15,000D(約65〜90円くらい)
そしてビアホイ(よく自家製生ビールと言われるが大手醸造会社のを売ってる店が多いみたい)は、
ジョッキ1杯3000D〜5000D(約20円〜30円)、
ペットボトル売りの場合、1L〜2Lで10,000D(約65円)前後と激安。
薄いのでゆっくり酔っ払い、二日酔いになる心配はなし!!地元人に混じって楽しめる!!ヨォーっ!! |
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BIA HOI
ベトナム自家製生ビールビアホイ。薄いがダントツで安い!!
地元人や旅人も道端のビアホイ屋に集まってくるので、みんなで楽しく飲める!!ヨォーっ!!(乾杯!)
その土地によって、味が少しずつ違います。
サイゴンでは33というビール1.5L 10.000D (約65円)
ニャチャンでは1.0L 10.000D (約65円)
ホイアンではジョッキ1杯 4.000D (約25円)
フエではフダビールで2.0L 12,000D(約75円)
ハノイではハノイビール、ハリダビール、ベトハなど
ビール1杯3,000D〜6,000D(約20円〜40円) |
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SAIGON LAGER BEER
サイゴン
ドライでノド越し良し。
香りや味はアッサリで硬いビール。
物足りないけど、好きな系統ではある。
4.3% |
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SAIGON export
サイゴン
丸くて柔らかい味。
ちょっとした酸味がある。
緑のサイゴンのほうが美味いな。
4.9% |
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SAIGON SPECIAL
サイゴン
かなりフルーティで甘い。
甘すぎる・・・。
4.9% |
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Zorok LAGER BEER
サイゴン
くどくなく、爽やかなノド越し。
他のビールに比べて、薄くない印象。
www.sabmiler.com
5.0% |
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333 export
Saigon Beer Alcohol Beverage Corporation
サイゴン
甘い香りが気になるが、アッサリ爽やかビール。
5.3% |
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BGI
サイゴン
メモを無くしたので、詳細は良く覚えたないが、美味しかった!!
ドライでベトナムにしては苦味もあって良し! |
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Louisiane Pilsener
LOUISIANE BREW HOUSE
ニャチャン
Colour 16EBC
Bitterness 32Uと書いてあった。
美味い!!
久しぶりの本格ビア。
グレープ系の甘み、グレープフルーツの苦味、キレのあるシャープな味とノド越し!!
美味い!!
5.0% |
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Louisiane Dark Lager
LOUISIANE BREW HOUSE
ニャチャン
Colour 80EBC
Bitterness 23U
美味い!!
香ばしいチョコの香り。
香ばしい苦味の後に、ほのかな酸味が隠れていて、すっきりとしたコクがあって最高!
美味い!!
5.0% |
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Louisiane Witbier
LOUISIANE BREW HOUSE
ニャチャン
Colour 8EBC
Bitterness 22U
クラウディーな味。
後には爽やかな香りと苦味が残る。
でも何か足りないような味。
コリアンダーとオレンジを使ってるらしいが、なんとなく分かる。
4.8% |
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Louisiane Red Ale
LOUISIANE BREW HOUSE
ニャチャン
Colour 35EBC
Bitterness 28U
やわらかいカンジ。
苦味が独特で、酸味があって、さらに高麗人参のような漢方系の風味がある。
5.0% |
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BIERE LARUE
ホイアン
ダナンのビールみたい。
ドライだけどすごく薄い・・・。
タイのLEOを薄めたカンジ。
3.6% |
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BIERE LARUE EXPORT
ホイアン
普通のに比べると、少し甘い香りが強い気がする。
4.5% |
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FUda BEER
フエ
メモを無くした。
でもコレは美味しかった記憶あり。ビアホイもあった。 |
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Festival BEER
HUE BREWERY LTD.
フエ
メモ無くした。
見た目はプレミアムビール風だが、まずかった気がする。 |
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BIERE LARUE
フエ
水だ!!
味薄、色薄、香りなし。
アルコールが入ってるので、すごいスッキリする水だ・・・。
5.0% |
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BIA Ha long
ハロン湾
世界遺産ハロン湾の地ビールビアホイ。
ぼんやりした味・・・。 |
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BIA HA NOI
HANOI BEER-ALCOHOL-BEVERAGE CORP.
ハノイ
コクがなく平べったい・・・。
後味に微かに苦味が・・・。
ビアホイもあり。
4.2% |
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HANOI BEER Premium
HANOI BEER-ALCOHOL-BEVERAGE CORP.
ハノイ
プレミアムビールだけあって、他より香り高い。
フルーティで爽やか。
5.1% |
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HALIDA BEER
SOUTH EAST ASIA BREWERY
ハノイ
やわらかい口当たりで、ノドの奥でシュワシュワ感強い。
ビアホイあり。
4.5% |
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VIET HA BEER
VIET HA CORPORATION
ハノイ
ビアホイ。
おそらくハノイビアより薄い。 |
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BIG MAN BEER Bia Vang
ハノイ
フルーティな香りと苦味の爽やかビール。
www.bigmanbeer.vn |
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BIG MAN BEER Bia den
ハノイ
美味い!!
ビターなコーヒーのような香りと焦げたような香ばしい苦味。
www.bigmanbeer.vn |
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HALIDA Draught
SOUTH EAST ASIA BREWERY
ハノイ
ビアホイ屋というよりは、レストランなんかに置いてある。 |
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BIA VANG Dai Viet
SENPRODIMEX VN
ハノイ
結構日本のビールの系統。
ベトビにしては、苦味も柔らかみもあるし、ノド越しもよし。
5.2% |
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BIA LAO CAI
サパ
硬いすっきりした甘みがある。
薄いがやたらとビール臭い。
3.5% |
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Rice Wine ベトナム酒
サパ
サパの黒モン族の食堂で飲んだ。
日本酒と焼酎のあいのこという味。
日本酒のような香りがするけど、甘みはなく、ドライで強い。 |
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