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北欧・西欧のビール (Nothern & Westan Europe Beer) |
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冬のヨーロッパの旅はヨーロッパ最北端ノールカップ岬を目指してさらに北へ進んでいきます！！
北極圏で飲んだビール！日本でも人気のベルギービール！！
>>フィンランド >>ノルウェー >>スウェーデン >>デンマーク >>オランダ >>ベルギー
>>ドイツ >>フランス >>スペイン >>ポルトガル >>スイス |
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世界最北端のマックビール、ベルギービール、ドイツと特徴的なビールが多い地域ですが、ここでピックアップしたいのは新時代ビールを引っ張る個性派ブルワリーのビール。
デンマークにミッケラーあればノルウェーにヌグネあり！オランダにはデ・モーレン！
日本でもクラフトビールブームのおかげでこういう技アリビールが入手しやすくなっています。 |
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北欧・西欧のナイスなおつまみ
なんといってもスペインのバル！
タパスをつまみにセルベッサ（スペイン語でビール）をグイグイ！
美味いタパスを目的にバル巡りするのもスペインの醍醐味ですねー！
>>北欧・西欧の食べ物情報へ
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フィンランド (Finland) |
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冬の北欧を攻めたので、寒すぎてＰＵＢを飲み歩くなんて楽しいことはできない。
暖かい室内で軽めのビールを飲んでリラックスというカンジかな。 |
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KARHU Ⅲ
www.karhu.fi
フィンランドの代表的ビールのカルフ。
軽やかで柔らかい口当たり。後味も軽いビール。
ちなみにカルフというのは熊のこと。
４．６％
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KARHU KORPISAVU Ⅲ
www.karhu.fi
炭！！
香ばしいを超越してコゲのニオイ。ナベ焦がしちゃったニオイ。
柔らかい口当たりでクドくなく、ひたすらコゲ！
好きです。
４．６％
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OLVI Ⅲ
www.olvi.fi
まろやかな甘みとコクがあり、ノド越しも良し。
総合的にまとまっていて優等生的ビール。
４．５％
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Sandels
www.olvi.fi
酸味の印象の強いビール。
まろやかで軽い口当たり。
細く甘みと苦みを感じる。
４．７％
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LAP IN KULTA
www.lapinkulta.fi
ほぼ水か・・・？
サラっとしていてゴクゴクいけちゃう系。
かなり味が薄いけど、微かに酸味を感じる。
２．７％
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ノルウェー (Norway) |
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フィヨルドとバイキングの国ノルウェー。
ノルウェービールで特筆すべきはやはり世界最北端のビール醸造所マックビールだろう。
その肩書きを聞いただけでおビールマニアとしては遠い北の果てまで足を運ばなければならなくなってしまう・・・。
季節がらお店にはクリスマスビールがたくさん並んでました。
ノルウェーと言えば世界最北端のマックビールが有名ですが、その他にオシャレなクラフトビール「ヌグネ」が人気で日本でもネットで手に入ります。
>>ノルウェーのこだわりお洒落クラフトビール ヌグネ（Yahoo）
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Mack PILSNER
www.mack.no
北極圏の入り口トロムソの世界最北端のビール工場のビール。
すっきり爽やか。苦みもフルーティでスマートな印象。
４．７％
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Mack VORTEROL
www.mack.no
これビール？
甘くてトロリ・・・。
焼きイモ？砂糖水？
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Mack JULEOL
www.mack.no
ハーブの効いた甘いクリスマスビール。
慣れないねこの味は。
４．７％
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Mack ARCTIC BEER
www.mack.no
ずばり”北極”ビール。
旅人はこういうストレートな名前のご当地ビール好き。
少ししょっぱいような感覚がある。
丸みのある酸味を感じる。
４．７％
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Mack HAAKON
www.mack.no
シャラシャラの平べったい甘みのあるビール。
苦みが後を引く。
４．７％
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Ringnes PILSNER
www.ringnes.no
舌先で感じるフルーティな酸味。
舌の脇にシャープで鋭い苦み。
４．５％
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Ringnes JULEOL
www.ringnes.no
フワッとしたクリスマスビール。苦み強いけど丸みを感じる。
４．５％
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POKAL
サラサラしゃっきりの甘口爽やかビール。
シャープでクール。
４．５％
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Grans JULEOL
www.grans.no
カッチリと硬めの黒ビ。
ピラピラした酸味と甘い香り。
少し血の味。
４．７％
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Grans BARE
www.grans.no
クセなしでスッキリフルーティ。
春っぽい、ふんわり爽やかなカンジ。
４．７％
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Grans BARE JUL
www.grans.no
激しく血的な酸味あり。
口当たりはサラサラしている。
４．７％
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世界一周の旅では飲んでいないけど、ノルウェーの注目ビール「ヌグネビール」をいくつか紹介！！
お洒落で大人気なので日本でも入手できます。
デンマークにミッケラーあればノルウェーにヌグネありと言われる人気クラフトビールです。
>>ノルウェーのお洒落クラフトビール「ヌグネ」 |
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スウェーデン (Sweden) |
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スウェーデンは国境の町マルモを散策しただけでビールを飲まず通り抜けてしまいました。
マルモの街で放火魔の連続放火を目撃しちゃいました。 >>ブログ記事「連続放火魔発見！！」 |
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デンマーク (Denmark) |
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デンマークといえば世界的ビールメーカーのカールスバーグの本拠地を誇る超ビール大国である。
アチコチのビールメーカーを買収して巨大化の勢いが止まらない。
いざビール工場見学！！と道に迷いながら工場にたどり着くも定休日！！ 縁が無かったんだね・・・。
>>カールスバーグ(Amazonで探して飲む！)
２００６年にコペンハーゲンに設立されたビールブランドミッケラーは特定の醸造所を持たない革新的なブルワリーでファントムブルワリーと呼ばれています。オリジナリティの高い、オシャレなビールブランドを展開して２００７年には、ratebeerで年間最優秀醸造所に選ばれています。コレは要チェックのビールです！
>>デンマークから改革を起こしたファントムブルワリー ミッケラー |
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Tuborg JULEBRYG
www.tuborg.dk
TUBORGクリスマスバージョン
モッタリと甘く柔らかいクリスマスビール。
５．６％
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世界一周の旅では飲んでいないけど、デンマーク発信の革新的ビール「ミッケラー」をいくつか紹介！！
特定の醸造所を持たないスタイルでファントムブルワリーと呼ばれています。
オリジナリティの高い、オシャレなビールブランドを展開しています！
>>デンマークから改革を起こしたファントムブルワリー ミッケラー |
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オランダ (Netherlands) |
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オランダと言えばハイネケン！
ビール工場見学ツアー参加してきました！！１５ユーロで試飲もついてました。
資料も説明も丁寧だし、いろいろと工夫があってすごい楽しめました。おススメです！
>>ハイネケン(Amazonで探して飲む！)
>>ハイネケンビール工場見学のブログ記事へ
オランダにも注目のブルワリーがあります。バックラベルっぽいラベルが特徴的なクラフトビールブランドです。
>>オランダの注目ブルワリー デ・モーレン |
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AMSTEL
www.amstel.com
ヨーグルト的酸味のある甘口ビール。
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iki beer
www.ikibeer.com
出た！！「ikiビール」
酸味のある甘いビール。
まるでラムネ菓子のような味。
４．３％
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ゆずと煎茶を使った のどごし爽快
生きビール 生
とある。
”粋”かと思ったら”生き”だったゾ・・・。
ゆずの風味はあまり感じませんでした。
でもインパクトあるな～！！ |
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世界一周の旅では飲んでいないけど、やはりオランダ発信の新時代のブルワリーのビールを紹介！！
２０１２年に日本に上陸して、ネットで取り扱うサイトもあるようです。
他のおシャレなクラフトビアーに比べて低価格で楽しめるのも最大の魅力！！
コレって、バックラベル？と思わせる斬新なラベルが特徴のデ・モーレンブルワリー！！
>>オランダの注目ブルワリー デ・モーレン |
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ベルギー (Belgium) |
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日本でも大人気のベルギービール。
個性あふれる味はもちろん、ビールごとに違うグラスなんかも魅力のひとつ。
到着初日から８種類いただきました！！ふーっ！コレは酔っ払っちまうぜ。
>>ベルギービール人気の飲みくらべセット（Amazonで探す♪)
>>ベルビービール（ネット取扱店）
>>ベルギービールのブログ記事へ |
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ROCHEFORT Donker 8
６つのトラピストビールのひとつ。
ギュッと密度の濃い苦みがあり、柑橘系の爽やかな香り。
その裏に微かに納豆系の発酵臭がある。
９．２％
>>Rochefort
(Amazonで乾杯♪) |
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Duvel
華やかな香り。フルーティ。
柔らかくて爽やかだか、最後にビシッとシャープで上品な苦みがうまく仕上げる。
代表的なベルギービール。
８．５％
>>Duvel
(Amazonで探して飲むっ！) |
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Leffe BLONDE
スモーキー・フルーティ。
ヴァイツェン的風味。
やわらかい甘みのずっと後に苦みが来る。
６．６％
>>Leffe
(Amazonで乾杯♪) |
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Brugse Zot DUBBEL
柔らかく軽い口当たり。
全体的には甘くコクが強い。
酸味と鉄っぽい香りが鼻に抜けて後から軽い苦みがくる。
７．５％
>>Zot
(Amazonで探す！） |
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GRIMBERGEN Tripel
甘くてモッタリとした口当たり。ベタッと残る甘みと酸味がある。アルコール度数も高く酒感が強い。
泡が大きく見えるのは糖質が強いのかな。
９．０％ |
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Bush ANBREE
The storngest Belgun beerということで１２％の強アルコールビール。
アルコールのキツさは感じるが、フルーティなエステル香がそれを和らげてコクコク飲めちゃう危険なビール。
１２．０％
>>Bush(Amazonで探す！） |
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RODENBACH
酸っぱ～いっ！！
酸っぱくなっちゃったワインみたいな。
オーク樽で熟成させたビールと若ビールをブレンドしたレッドビール。
コレは独特だぜ！！
５．２％
>>RODENBACH
(Amazonで乾杯～♪) |
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BELLE-VUE GUEUZE
天然酵母で発酵させたランビックビール。
甘酸っぱい。
梅酒のようなビール。
５．５％
>>BELLE-VUE
(Amazonで探して飲む！)
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ドイツ (Germany) |
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デュッセルドルフに住む友達の家を訪ねてドイツにやってきました。
当然いただきますよドイツビール！！
>>ドイツビール（Amazonで探して乾杯！）
>>ドイツビール（ネット取扱店）
>>世界のビール(Yahoo！） |
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PAULANER
あっさりヴァイツェン系。
苦みは弱くまろやかで、軽く酸味を感じる。
>>PAULANER
(AmazonでGet!)
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Gatz Alt Bier
サラッと平べったい。
鉄っぽいピラピラした酸味。
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Schumacher Alt
甘くてトロリ。
苦みが後にヒンヤリ残る。
４．６％
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フランス (France) |
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ワインで有名なフランスですがおビールはどぅーなんでしょうか？
パリに少しだけ寄ったんだけど、寒過ぎてあんまりビール飲めず・・・。
>>Amazonでおフランスおビールを探す
>>世界のビール(Yahoo！） |
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スペイン (Spain) |
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スペインと言えばバル巡り！！「セルベッサ、ポルファボール！」
地元っコで賑わうバルでオツマミつつきながらいただくスペインビール！バル最高！！
>>Amazonでスペインビールを探す
>>スペインビール(Yahoo!) |
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Estrella Damm
www.estrelladamm.com
ドライなノド越しで軽快・爽快なゴクゴク気持ちのいいビール
>>Amazonで探す！
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Adlerbrau
まず甘い。香りには酸味を感じる。スッとあっさり消える、後口の軽いビール。
５．０％
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MORITZ
moritz.com
バルセロナのビール。
フルーティで微かに甘い香り。
軽い柑橘系の苦みが爽やかなビール。
５．４％
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A.K. DAMM
バルセロナのビール。
シャラシャラ、シャバシャバ、ビシャビシャ、の水っぽいビール。
見た目プレミアム・アロマリッチ感があったのになー。
４．８％
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世界一周の旅の後、２０１２年にスイス-ポルトガル-スペインの旅で飲んだビールを紹介。
>>スペインビール(Amazon)
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AMBER 1900 PALEALE
Brewery CELEBRATION
これでペールエール？
酸味が強く、苦みはほとんどない。ノドの奥にピシっと独特の刺激のある炭酸。
４．８％
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AMBAR NEGRA
チョコ系のリッチアロマ上品ビール。
苦みよりも酸味が強り。
４．８％
>>AMBARNEGRA (YahooShop) |
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LA CIBELE IPA Dry Hopping
www.cervezaslacibeles.com
マドリードのビール
シャバシャバなペールエール。
フルーティな香りと抑えめの柑橘系の苦みが爽やか。
後味すっきりのライトペールエール。
５．１％ |
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グラナダの古めかしいバル。
生ハムかじりながら乾杯！！
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こちらもグラナダで大人気のバル。
海鮮系のタパスが人気の理由。入れないくらい満員です！ |
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ポルトガル (Portugal) |
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ポルトガルは海の幸豊富でビールが美味い！！
ポルビはかなりあっさりテイスト。イワシの塩焼きで何杯でもいけちゃうよー！
>>Amazonでポルトガルビールを探す！ |
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スイス (Swiss) |
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アルプスの山々を眺めながら飲むビールを最高である♪
>>スイスビールをAmazonで探す！ |
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